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2022

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Mysteel：出口增速（sù）超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出（chū）口持續（xù）攀升

　　前言：在全球經（jīng）濟發展和居民消費觀念轉變的驅動下，在國（guó）外先進技術湧入的指引下，近年來中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成（chéng）本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業（yè）逐（zhú）漸由發達國家向發展中國家轉移。近年來中國不鏽（xiù）鋼餐廚具的出口規模不斷（duàn）擴大，目前出口至全（quán）球200多（duō）個國家和（hé）地區，全球（qiú）的市場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼餐（cān）廚具（jù）出口發展迅猛

　　由於早期生產力和生產水平有（yǒu）限，中國不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過（guò）多年學習和（hé）發（fā）展，生產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場要求（qiú）。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念的（de）轉變，技術水（shuǐ）平的突（tū）破，以及不少擁有更先進技術的國外品牌進入中國市場（chǎng），中國不鏽鋼餐廚（chú）具行業得以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步（bù）增長，年複合增長（zhǎng）率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及時生產製造（zào）業複工複產較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用（yòng）電器的（de）出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用（yòng）器（qì）具出口量約72.66萬噸（dūn），同比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。

　　二（èr）、出口大省--廣東占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽（xiù）鋼餐廚具企業主要集中在廣東和浙江等（děng）東南沿海（hǎi）地（dì）區，因經濟發達，通過為國際知名企業代工生產的（de）模式，逐漸形（xíng）成一批批具有領先技術（shù）、自（zì）主品牌的優（yōu）秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東省是（shì）不鏽鋼餐、廚具（jù）製造大省，而雲浮市（shì）新興縣是中國（guó）不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業集群升級示範區。

　　2020年底，新興縣（xiàn）成（chéng）立了“雲浮新興不鏽鋼餐廚具產業聯盟”，加快整個新（xīn）興不（bú）鏽（xiù）鋼餐廚具行（háng）業品牌打（dǎ）造，加快產業的轉型升級和創（chuàng）新發展，資（zī）源合作共贏，共同推動不（bú）鏽（xiù）鋼餐廚具產業的發展。

　　據（jù）雲（yún）浮海關統計，2021年（nián）1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加（jiā）22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽（xiù）鋼餐廚具出（chū）口主要地

　　目前中國不鏽鋼（gāng）餐廚具（jù）已出口至全球200多（duō）個國家和地區（qū），其中出（chū）口美國的量相對較多，2019年占（zhàn）比約16%，疫情過後2021年占比（bǐ）提升至（zhì）20%。

　　2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名美國（guó）成年人進（jìn）行了調（diào）查，發現58%的（de）購物者（zhě）報告說現在在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自己做（zuò）飯的機會更多。

　　從下圖（tú）可見，疫情之後中國（guó）出口美國的不鏽鋼餐廚具（jù）的量大幅提升。2020年該量（liàng）約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增（zēng）幅（fú）繼續擴大（dà），1-10月該（gāi）量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優（yōu）勢：在國（guó）家政策支持下，不鏽鋼餐廚具業逐漸形成完善的（de）工業體係和強大的產業集群（qún）優勢，在“一帶一路”的發展格局背（bèi）景下，利用跨境電商平台，積極地開拓海外市場。除了歐美傳（chuán）統消費市場外，亞洲和中東等新興（xìng）市場強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出（chū）口需求仍保持旺（wàng）盛（shèng）態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不（bú）少產品已達（dá）到國際品牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾（zhòng）群體多為中低（dī）端市場。高端市場多為國際名牌所占有，所以中國品牌優勢較弱（ruò），需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不（bú）鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不鏽鋼餐廚（chú）具（jù）產業亟待轉型升級，比（bǐ）如優（yōu）化產業結構，提高產品品質定位，並多渠道加大品（pǐn）牌宣傳力度，提升國際知名度（dù）。疫（yì）情過後，國內不鏽鋼餐（cān）廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易政策的引領下，企（qǐ）業積極開（kāi）拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出（chū）口持續穩步增長（zhǎng）。

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